Lunedì | Martedì | Mercoledì | Giovedì | Venerdì | Sabato | Domenica |
Yogurt di soia + cereali soffiati |
Latte con fette biscottate |
Thè + fette biscottate + noci |
Yogurt di soia + cereali soffiati |
Latte con fette biscottate |
Latte con carboidrato a scelta |
Latte di riso + muesli |
Cous cous con piselli e zucchine alla menta |
Risotto con lenticchie |
Orzotto con verdure di stagione |
Pasta con sugo di tonno |
Pane o gallette + insalatona mista |
Arancini AVISA + verdura a scelta |
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Scaloppine di tacchino al limone + Broccoletti |
Zuppa di sole verdure + pollo all'arancia e salsa di soia |
Orata o branzino alle erbe + verdura |
Curry di ceci + carote al cumino |
Polipo e patate + verdura a scelta |
Carne alla piastra + finocchi in insalata |
Polpette vegetariane + verdura cruda |
Ovviamente ricordiamoci della frutta, in qualsiasi momento della giornata ci faccia comodo!
PS: nella sezione ricette trovate alcuni di questi piatti.
Molte socie sono esperte di cucina e sicuramente condivideranno con noi alcuni dei loro segreti e "trucchetti" per cucinare con meno grassi e con più fantasia!
Ormai in casa abbiamo tutti le padelle antiaderenti, che servono proprio ad utilizzare meno grassi!
Con le verdure è molto semplice: mettetele in padella con un dito di acqua. Quando questa è evaporata tutta in genere le verdure sono cotte e pronte per essere condite come più vi piace!
Ad esempio:
Mettiamo subito in chiaro l'immagine a sinistra: non che le uova facciano male, assolutamente!
Ma le troviamo praticamente ovunque, quindi possiamo sbizzarrirci con i nostri dolci da colazione, variando gli ingredienti come indicato!
Ho scritto "DA COLAZIONE"... Sì, sono tante le ricette veloci di torte o muffin che possiamo preparare (magari nel week end quando abbiamo più tempo) e consumare a colazione, sostituendo i vari prodotti da forno industriali!
PS: consigliamo sempre di rivedere un pochetto le dosi dei grassi e degli zuccheri delle ricette! 100 grammi di burro della ricetta possono diventare 50 gr + 2 cucchiai d'olio.
120 grammi di zucchero possono diventare tranquillamente 100 che nessuno si accorge della differenza! O essere in parte sostituiti con frutta frullata o miele!
Scrivete qui sotto le vostre idee da condividere!